Gaja Kos piše kritike (zvečine otroških in mladinskih knjig) za različne revije, časopis in spletne medije. Pri založbi Miš ureja otroško in mladinsko izvirno leposlovje, pri LUD Literatura pa soureja zbirko kratke prevodne proze Stopinje. Objavlja tudi strokovne in znanstvene članke s področja mladinske književnosti in je avtorica desetih knjig za otroke, občasno pa kakšno slikanico ali ilustrirano knjigo tudi prevede iz angleščine. Je članica slovenske sekcije IBBY in Društva slovenskih pisateljev ter članica upravnega odbora Društva slovenskih literarnih kritikov in programskega odbora Bralne značke Slovenije. Velika ljubiteljica muminov.
